Sisällön tarjoaa Blogger.

Maailman paras smoothieresepti


Miksi tehdä hyvä tai pelkästään herkullinen smoothie, jos voit saada maailman parhaan?


En koskaan hae reseptiä herkulliselle kasvislasagnelle, hyvälle wokille tai parhaille uuniperunoille. Etsin aina hakusanoilla "maailman paras". Naurattaa itseänikin, miten googlailen ohjeita ruuanlaittoon. Googlaamisen jälkeen en toki tyydy reseptiin sellaisenaan, vaan säädän sitä sen mukaan, mitä tekee mieli, mitä on kaapissa ja mitä saan omalta pihalta. 


Tähän maailman parhaaseen smoothiereseptiin olen joutunut viime päivinä ostamaan vadelmia kaupan pakastealtaasta, koska meidän omat ovat menneet tänä vuonna janoisten pörrääjien suihin. Vadelmapensaikko on vetänyt puoleensa sellaisen määrän ampiaisia ja muita lentäviä, että vadelmat ovat pieniä, kuivia kittanoita. Se on sääli, koska viime keväänä vadelmapensaikkoa hoidettiin erityisellä huolella - asentaen sinne tuki kehikoita, huolellisesti leikkaamalla ja kompostilla lannoittaen. Näemmä tuli maistuva sato, jollekin.


Maailman paras vadelma banaani smoothie resepti.

Teen smootheja kesäisin, jos en päivittäin, niin useita kertoja viikossa. Valmistan ne aina sauvasekoittimen kanssa ja makeuttamattomaan mantelimaitoon sekoittaen. Pääraaka-aineena käytän jäisiä marjoja (pääasiassa mustikkaa, vadelmaa, punaviinimarjaa), jäisiä omenalohkoja ja banaaneja. Usein laitan sekaan minttua ja raakalakritsijauhetta.


Maailman paras vadelma banaani smoothie resepti.

Maailman parhaan smoothien resepti


Kannullinen parasta kesäjuomaa tehdään näin:

  • pari desiä jäisiä vadelmia
  • pari jäistä banaania (kyllä - niitä kannattaa pakastaa!)
  • 1/2 litraa makeuttamatonta mantelimaitoa
  • maun mukaan (noin 1 tl) raakalakritsijauhetta
  • noin puoli ruukkua minttua (kuvassa lautaselta pihalta poimittuna sopiva määrä)

Laita raaka-aineet blenderiin tai kannuun ja käytä tehokkaalla sauvasekoittimella läpi. Käyttäessäsi pakastamattomia vadelmia tai banaaneja, saat smoothien kylmemmäksi murskaamalla samalla sekaan muutaman jääpalan.

Maistuu aamupalalla, välipalalla tai jälkiruokana.




Uusia kokeiluja omavaraistelun suhteen

Se on taas kuukauden ensimmäinen maanantai ja osana omavaraisuusbloggareiden yhteiskirjoitussarjaa #suuntanaomavaraisuus on jälleen aika puhua oman ruoan kasvatuksesta ja omavaraisuudesta. Kuukauden teemana on Tämän vuoden uudet kokeiluni, kasvimaalla tai muualla, jota voi käsitellä omasta näkökulmastaan tai kertoa omasta omavaraisuussuunnitelmastaan, sen etenemisestä, muutoksista ja vastoinkäymisistä. Tätä kirjoitussarjaa luotsaavat Tsajut-blogin Satu ja Korkeala- blogin Heikki. Linkit muiden teemapostauksiin löytyvät tekstin lopusta.

Ruusupavuille ruuvattiin säleiköt navetan seinään

Alku ei ollut se paljon puhuttu lupaava

Tämä on ollut kyllä melkoinen vuosi. Keväällä tuntui, etten varmaankaan jaksa koko vuonna enää yhtään projektia tai uutta asiaa, koska kuisti- ja kylpyhuoneremontti oli imenyt minusta kaikki mehut. Näin kävi, vaikka meillä oli ammattimies hommissa, eikä meidän tehtäväksi jäänyt, kuin katsoa päältä ja maksaa laskut. Sellaisessa välivaiheessa eläminen on kuitenkin aina jotenkin yllättävän rankkaa. Eikä kai vähiten tämän neuropsykologisen oirekuvan kanssa.

Ajan kanssa siitä väsymyksestä selvittiin ja kesän korvalla jo jaksoinkin taas aktiviisesti puuhailla. Siihen nähden hämmästyttävän paljon kaikkea onkin ehditty saamaan aikaan. Kaikki suunnitellut vihannekset ja juurekset saatiin kasvamaan ja muillakin omavaraistelun osa-aluilla ollaan ehditty etenemään.

Tämän vuoden omavaraistelukokeilujeni lista näyttää seuraavalle:
  • Villivihanneksista tänä vuonna kokeiltiin uutena maitohorsmaa. Sitä syötiin salaatissa sekä pannulla tankoparsan tapaan paistettuna. Aiemmin olen lähinnä kerännyt vuohenputkia tai ryöpännyt nokkosia. Viimeksi mainitutu olen puristellut niitä tiiviiksi palloiksi pakkaseen, josta niitä on helppoa sulattaa keittoihin, piiraisiin ja patoihin.
  • Mausteista olen tänä vuonna valmistanut itse ensimmäistä kerta lipstikkasuolaa (huuhtaistut ja vuorokauden kuivuneet lipstikat blenderiin suolan kanssa ja sitten kuivumaan joko kuivuriin tai leivinpaperin päälle) ja pizzamaustetta (ensin kuivataan yrtit ja sitten käytetään blenderissä mustapippurin ja valkosipulijauheen kanssa). 
  • Kasvimaalla olen kokeillut uusia lajeja, joiden satomenestys on vasta arvoitus:
      • Varsiparsakaali (Atlantis F1)
      • Palsternakka (White Gem)
      • Ruusupavut (Celebration)
      • Amppelitomaatit (Tom Yellow ja Tumbling Tom Red F1)
      • Runkotomaatti (Little Bing F1)
  • Käsitöiden saralla olen kokeillut paitojen neulomista. Olen aiemmin keskittynyt tekemään pääosin pieniä käsitöitä ja nyt olen innostunut näistä aikaa vievemmistä niin, että syksyksi on jo villahousut sekä puolitoista paitaa valmiina. 
  • Polttopuiden suhteen olemme kokeilleet uutuutena kuistiremontista jääneen purkutavaran polttamista koivuklapien seassa. Sen lajitteleminen oli jäätävä homma, joten ymmärrän, miksi monelta menee käyttökelpoisetkin maalattujen mukana sortille. Tämä on kuitenkin ollut meille merkittävä säästö.


Retiisit venähtivät tänä vuonna salakavalasti jättiläisiksi.


Edellämainitun listan lisäksi meillä oli vielä kaksi uutta omavaraisteluun liittyvää asiaa, jotka olisivat hyvinkin saattaneet toteutua jo tänä vuonna - sen verran paljon ne ovat meidän puheissamme kiertäneet. Ensimmäisenä niistä on sienipeti, jonka bongasin ensimmäisen kerran Satun blogista. Toinen keskustelua aiheuttanut asia on aurinkopaneelit ja oma sähköntuotanto. Täällä on, viimeksi juhannuksena, vertailtu pihapiirin eri rakennuksen kattoja, tarkoituksena löytää se optimaalinen paikka. Ei ehkä ole kovin kaukana, että kutsumme jonkun konsultin kylään. Kaikki vinkit asian suhteen ovat tervetulleita!


Tässä yhteispostaussarjassa omavaraisuudesta kiinnostuneet bloggaajat kertovat tahoillaan omavaraisempaan elämään tähtäävistä suunnitelmistaan, projektien toteutuksista ja kommelluksista, joita matkan varrella saattaa sattua.

Aiemmat postaukseni omavaraisuusaiheiseen yhteispostaussarjaan liittyen löydät täältä.


Muiden bloggaajien teemakirjoituksiin pääset tästä:

Kasvuvyöhyke 1


Jovela

https://www.omavarainen.fi/l/heinakuu2021/


Apilankukka

https://www.apilankukka.fi/suuntana-omavaraisuus-2021-osa-7-mehilaiset/


Kakskulma

https://kakskulma.com/uuden-pihan-kasvatuskokeiluja/


Kasvuvyöhyke 2


Kohti laadukkaampaa elämää

https://varmuusvara.blogspot.com/2021/07/heinakuu-2021.html


Sarin puutarhat

https://sarinpuutarhat.blogspot.com/2021/07/tomaatit-vattumaalla-kokeilu.html


Oma tupa ja tontti

https://omatupajatontti.blogspot.com/2021/07/satokausi-alkoi.html


Kasvuvyöhyke 3


Tsajut

https://tsajut.fi/suuntanaomavaraisuus2021-osa-7/


Mummon kirja

https://mummon-kirja.blogspot.com/2021/07/kokeiluja.html


Torpan tyttö

https://torpantytto.com/2021/07/05/uusia-kasveja-ja-kokeiluja/


Rakkautta ja maanantimia

https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.com/2021/07/suuntana-omavaraisuus-2021-osa-7-uusia.html


Caramellia

https://caramellia.fi/heinakuu2021/


MetsäHeini

https://metsanheini.wordpress.com/2021/07/05/kesan-uudet-tuttavuudet/


Luomulaakso

https://luomulaakso.fi/?p=21379


Kasvuvyöhyke 4


Puutarhahetki

https://puutarhahetki.blogspot.com/2021/07/unelmana-omavaraisempi-elama-uusia.html


Korkeala

https://www.korkeala.fi/kokeiluita-ja-kokemusta-21/


Kasvuvyöhyke 7


Korpitalo

https://korpitalo.wordpress.com/2021/07/05/7-heinakuu-uudet-kokeilut-kasvimaalla/






Eteinen on kodin käyntikortti

kuisti vanhaan taloon
Kaivelin vanhoja valokuvia ja sain aikaaan tällaisen kollaasin.

Eteinen, porstua, tampuuri, veranta, vilpola

Eteinen on kodin käyntikortti, sanotaan. Onkin jotenkin äärettömän symbolista, että Tyynelän sisääntulo on ollut jokaisen omistajan aikaan aivan eri näköinen. Ja niinhän se on - jokainen tekee eteisestään (ja koko kodistaan!) omiin tarpeisiinsa sulautuvan. Tässä talossa se on mennyt erityisen tarkasti aikakausittain. Omistajia on ollut kolme ja jokainen on tehnyt, niinkuin parhaaksi on kokenut. 

Alkuperäinen eteinen oli pieni ja sen yhteydessä oli ikkuna myös eteisen oikealla puolella eli talosta etupihan suuntaan. Toiset omistajat tekivät kuisti- ja kylpyhuone remonttia 90-luvun alkupuolella ja ilmeisesti siinä yhteydessä poistettiin tuo, ylimässä kuvassa oikassa laidassa, etupihalle osoittava ikkuna, koska se on kutakuinkin nykyisen wc-istuimen kohdalla. 

Me taas halusimme selvästi suuremman kuistin ja otimme tilan enemmän oleilu-, kun vaatesäilytyskäyttöön. Kuistilla voi nykyään paitsi kahvitella, myös kuivata pyykkiä, esikasvattaa taimia ja puutarhatöistäkin on helpompi tulla kurakengin sisään, kun oon tilaa mihin asettua ja riisuutua.

Olen ennenkin sanonut, että tämä on minun tapani jättää jälkeni tähän maailmaan. Sama pätee viimeisimmänkin remontin kanssa. Tuntuu hyvälle olla osa tämän talon historiaa.

Kuistiremontista löytyy lisää täältä ja Tyynelän historiasta täältä.

Kaunista viikonloppua <3